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Produtores

Os/As produtores/as que fornecem os Cabazes, sustentam toda a sua actividade através da adopção de técnicas amigas do ambiente e no  cumprimento das regras de qualidade e segurança alimentar

 

Se é produtor/a certamente que esta afirmação poderia ser sua:

“Produzir todos sabemos. Comercializar o que produzimos é mais difícil.”
– Maria Simões, Produtora PROVE

Através da constituição de um Núcleo de produtores em Moura, espera-se combater as fragilidades dos/as pequenos produtores/as agrícolas locais ao nível da organização e estruturação da oferta.

Entre os seus propósitos, a iniciativa PROVE pretende contribuir para o escoamento da sua produção agrícola, recorrendo a estratégias de comercialização de proximidade, onde predomina o contacto directo e frequente com os consumidores, apresentando-se assim como uma alternativa aos circuitos tradicionais de comercialização .

| O que se pretende com a criação do Núcleo PROVE?

  • Fomentar e reforçar a capacidade empresarial local dos/as pequenos/as produtores/as.
  • Estimular processos de sustentabilidade local através da comercialização.
  • Desenvolver dinâmicas de proximidade entre produtores/as e consumidores/as.
  • Sensibilizar para a produção agrícola através de práticas amigas do ambiente.

| Benefícios para os/as produtores/as?
Ao participar, o produtor terá um acompanhamento técnico por parte da ADCMoura que lhe trará as seguintes sinergias:

  • Criação do seu emprego.
  • Pagamento imediato e justo dos produtos agrícolas.
  • Forma alternativa para o escoamento da produção agrícola.
  • Reconhecimento do trabalho agrícola por parte dos consumidores.
  • Adquirir conhecimentos que o ajudam no ajustamento da sua produção ao mercado;
  • Basear a sua actividade hortofrutícola em técnicas amigas do ambiente;
  • Obter ou aprofundar conhecimentos na área da gestão e comercialização dos seus produtos;
  • Ter um fonte de rendimento extra;
  • Escoar a sua produção agrícola;
  • Comercializar de uma forma informal, directamente com os consumidores;
  • Ordenar a sua exploração agrícola.

__ Para além das vantagens já descritas, a destacar o desenvolvimento da relação de pertença à sociedade, visto existirem responsabilidades civis intrínsecas:

  • Responsabilidade social, através da promoção do comércio de proximidade entre a população e produtores locais;
  • Responsabilidade ambiental, uma vez que os produtos são gerados através de práticas amigas do ambiente, contribuindo simultaneamente para um desenvolvimento sustentável da nossa região.

| Como funciona?

É simples. Juntam-se entre 3 a 5 produtores agrícolas para constituir um núcleo PROVE.

Semanalmente há uma reunião onde organizam os cabazes de acordo com as encomendas dos consumidores e com os produtos da época.

No dia da entrega, os produtores preparam os cabazes e fazem a sua distribuição no local seleccionado.

Na semana seguinte, os produtores voltam a reunir-se para dividir o dinheiro da semana anterior e retomam todo o processo de organização dos cabazes.

Se é produtor e aprova esta ideia, junte-se a nós.

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