Valorizar os produtos do território – agroalimentar, artesanato, turismo… – através do funcionamento em rede e da criação de um selo de garantia? Venha saber mais sobre uma experiência que teve o seu arranque na região Centro e que começa agora a ser apropriada por outros locais.
O CSS – Comércio Solidário e Sustentável é um mecanismo de promoção de um consumo consciente, consolidado numa estratégia de comunicação que permita criar valor social e ambiental à comercialização dos produtos associados. O CSS é uma marca de garantia para uma produção local e nacional, assente nas caracteristicas da região de origem e nos modos sustentáveis de produção. Por outro lado, é uma marca para uma opção de consumo dos consumidores conscientes e em consonância com o desenvolvimento sustentável.
Entre os produtos já certificados com esta marca há queijos, azeites, enchidos, artesanato, ervas aromáticas e medicinais, vinhos e licores.
Com esta Oficina, que se realiza a 13 de Setembro às 15h, integrada na Feira Anual de Setembro de Moura/ IV Mostra Transfronteiriça de Aromas e Sabores, pretendemos promover um modelo de mudança do paradigma do comércio e do consumo, estimulando uma estratégia em rede entre produtores, comerciantes e consumidores.
É um modelo que surge da adaptação do modelo de comércio justo internacional para apropriação nos territórios.
Os princípios, em livro:
O site, www.css.org.pt, indicações sobre como aderir; o projecto na imprensa; um video do projecto:
Animador da Oficina:
Marco Domingues é o coordenador do CSS, presidente da Associação Ecogerminar e tem um site de serviços em inovação social (www.cesolidaria.org). Tirou mestrado em economia social e solidária e é doutorando em sociologia na UBI a desenvolver investigação no domínio do empreendedorismo social. Vive na aldeia do Juncal do Campo em Castelo Branco onde pretende criar um centro de convergência.
Inscreva-se aqui ou utilize os seguintes contactos:
adcmoura@adcmoura.pt | 285 25 49 31